Молочні продукти

Існують відмінності у звичках вживання українцями та фінами молочних продуктів. Український сир за складом відрізняється від фінських сирків або сиру. Солоне масло в Україні вживають рідко, але українське масло несолоне і солодке. Українська сметана легша за фінську, має близько 20% жирності. З іншого боку, знежирене молоко в Україні п’ють значно рідше, ніж у Фінляндії, але переважно використовують незбиране.