“Kutja” joulupuuro 400g 100 PUDIV

Säilytys-, ja käyttöohjeet

Valmistusohje:

1. Huuhtele vehnärouhe ja kaada päälle runsaasti vettä. Lisää hieman suolaa.
2. Keitä miedolla lämmöllä kypsäksi (noin 40 minuuttia).
3. Valuta valmis puuro siivilässä ja anna jäähtyä.
4. Huuhtele unikonsiemenet ja höyrytä niitä kiehuvassa vedessä 30 minuuttia. Kaada vesi pois, lisää hieman sokeria ja hienonna ne morttelissa tai muussa astiassa.
5. Hienonna saksanpähkinät, huuhtele rusinat ja kuivaa ne.
6. Lisää kypsän vehnän joukkoon unikonsiemenet, rusinat, pähkinät ja hunaja (joka on laimennettu pieneen määrään lämmintä vettä). Sekoita hyvin.

Hyvää ruokahalua!
Juhlissa kutjaa tarjoillaan uzvarin kanssa.

Säilytä kuivassa, hyvin tuuletetussa ja puhtaassa paikassa, suojassa viljatuhohyönteisiltä ja auringonvalolta.

Tillagningsanvisning:

1. Skölj vetekrosset och häll över rikligt med vatten. Tillsätt lite salt.
2. Koka på svag värme tills det är färdigt (ca 40 minuter).
3. Sila den färdiga gröten och låt den svalna.
4. Skölj vallmofröna och låt dem dra i kokande vatten i 30 minuter. Häll av vattnet, tillsätt lite socker och stöt dem i en mortel eller annan skål.
5. Hacka valnötterna, skölj russinen och låt dem torka.
6. Tillsätt vallmofröna, russinen, nötterna och honungen (utspädd i lite varmt vatten) i den färdigkokta vetengröten. Blanda väl.

Smaklig måltid!
Till festbordet serveras kutja tillsammans med uzvar.

Förvaras torrt, rent och väl ventilerat, skyddat från skadedjur som angriper spannmål samt från direkt solljus.

Alkuperä

TOV “PRODENERGO”vul. Hv. Shyronintsiv 45, Kharkiv, 61170 Ukraina.

Valmistusmaa / Tillverkningsland

Valmistettu Ukrainassa