Kasvissäilykkeet ja keitot
Ukrainalaiseen ruokakulttuuriin kuuluu kasvisten monipuolinen hyödyntäminen, monenlaiset kasvissalaatit, keitot ja kasvissäilykkeet. Sopilkan ukrainalaiset kasvissalaatit ovat valmiita syötäväksi sellaisinaan. Niitä voi laittaa leivän päälle, lisukkeena tai käyttää ruoanlaitossa. Ukrainalainen borsch ja muut ukrainalaiset keitot Sopilkasta ovat nopea ja maukas ruoka, niihin yleensä täytyy lisätä vaan vettä ja keittää muutaman minuutin, aivan kuten suomalaisten rakastama hernekeitto
Suolakurkkuja Po-seljanski 920g Nizhyn
Ukrainalaisen maalaistavan mukaan luonnollisesti hapatetut kurkut, joissa maistuu valkosipuli, yrtit ja reilu ripaus punaista chiliä. Aito makuelämys sellaisenaan tai lisukkeena.
5,10€
Kasvispata Ratatouille 450g Nizhyn
Nizhynin ratatouille on valmistettu tuoreista ukrainalaisista kasviksista, kuten kesäkurpitsasta, munakoisosta, paprikasta ja porkkanasta. Se on maukas ja terveellinen välipala.
3,90€
Lecho tomaattikastikkeessa 450g Nizhyn
Lecho on makea ja hapan paprikamuhennos, joka on peräisin Unkarista. Se on monipuolinen lisuke tai kasvisruoka, joka sopii hyvin lihan kanssa tai sellaisenaan leivän kanssa.
3,80€
Kapusnjak keittopohja 470g Runa
Yksi purkki keittopohjaa riittää jopa yhdeksän annoksen valmistamiseen.
3,20€
Munakoisosalaatti luumun kanssa 460g Nizhyn
Munakoisot ovat miedon makuisia, eivätkä tulisia. Luumu täydentää makua. Erinomainen lisuke pääruoille tai alkupalaksi.
4,00€
Mansikkahillo 385g Veres
Mehukkaat mansikat, jotka on keitetty kotitekoisella reseptillä lisäten vain sokeria, muistuttavat sinua kesän mausta. Lisäaineita, väriaineita ei käytetty tuotantoon, joten mansikkahillo on terveellinen täyte pulliin, lettuihin tai rahkalettuihin.
3,80€
Vadelmahillo 370g Veres
Vadelmahilloa ei keitetään vaan haudutetaa 70 asteessa, jotta C-vitamiinit ja hivenaineet säilyy mahdollisimman hyvin. Vadelma on korvaamaton herkku talvella, ja se on myös herkullinen, lisä jälkiruokiin kesällä.
4,00€
Mustaherukkahillo 350g Veres
Mustaherukkahilloa ei keitetään vaan haudutetaan 70 asteessa, jotta C-vitamiinit ja hivenaineet säilyy mahdollisimman hyvin. Lisä jälkiruokiin ja leivonnaisiin, ja se maistuu parhaalta piirakoiden kanssa.
4,00€
Pavut sienillä 460g Veres
Ravitseva välipala, jossa on paistettujen vihannesten tasapainoinen maku.
4,40€
Ukrainalaiseen ruokakulttuuriin kuuluu kasvisten monipuolinen hyödyntäminen, monenlaiset kasvissalaatit, keitot ja kasvissäilykkeet. Sopilkan ukrainalaiset kasvissalaatit ovat valmiita syötäväksi sellaisinaan. Niitä voi laittaa leivän päälle, lisukkeena tai käyttää ruoanlaitossa. Ukrainalainen borsch ja muut ukrainalaiset keitot Sopilkasta ovat nopea ja maukas ruoka, niihin yleensä täytyy lisätä vaan vettä ja keittää muutaman minuutin, aivan kuten suomalaisten rakastama hernekeitto.
