Adjika
Adjika (myös adzhika tai adzika) on Georgiasta lähtöisin oleva aromaattinen ja mausteinen, paprika-tomaattipohjainen kastike, jota rakastetaan, käytetään ja valmistetaan monin eri tavoin myös Ukrainassa. Tutustu tuotteisiin myymälöissämme tai osta suoraan verkosta! Lue lisää Adjikan käytöstä
Adjika Kavkazka tulinen 130g Veres
Erittäin tulinen adjika, jossa chili, korianteri, basilika ja valkosipuli tuovat voimakkaan maun. Sopii lihalle ja marinadeihin – jo pari tippaa keittoon tuo kunnolla potkua.
1,70€
Adzika kastike tulinen 500 g Veres
Tulinen adjikakastike tomaatista, paprikasta, sipulista ja valkosipulista. Monikäyttöinen valinta lihalle, grilliruokiin ja ruoanlaittoon.
4,60€
Adjika Homemade kastike 485g Runa
Mieto adjika, jossa tomaatti, omena, makea paprika ja valkosipuli tekevät mausta pehmeän ja hieman makean. Hyvä valinta, jos et kaipaa voimakasta tulisuutta.
3,50€
Adjika Abhazka 212g Runa
Yrttinen abhasialainen adjika, jossa korianteri, sarviapila, basilika ja valkosipuli korostuvat. Sopii erityisen hyvin kanan ja lampaan kanssa.
2,91€
Adzika kastike Georgialaisittain 310g
Mieto georgialainen adjika, jossa sipuli, porkkana, omena, valkosipuli ja paprika tekevät mausta pehmeän ja aromaattisen. Erinomainen grillilihalle.
3,50€
Tilapäisesti loppunut
Adjika Georgialaisittain 212g Runa
Tomaattinen georgialainen adjika, jossa korianteri, tilli, persilja, valkosipuli ja chili tuovat aromaattisen ja kohtuullisen tulisen maun. Sopii hyvin liharuokiin.
2,91€
Tilapäisesti loppunut
Adjikan käyttö ja erilaiset adjika-kastikkeet
Adjika-maustekastikkeet sopivat hyvin lihalle aina miedosta porsaasta voimakasaromiseen lampaanpaistiin, grilliruokiin, perunoille, keittoihin, marinadeihin ja muuhun ruoanlaittoon. Sen täyteläinen maku ja mausteinen lämpö sopii etenkin talveen, mutta myös kesällä erityisesti grilliruokien kaveriksi tai dippikastikkeeksi.
Sopilkan valikoimasta löytyy vaihtoehtoja miedosta erittäin tuliseen: voimakkaan maun ystävälle sopii erittäin tulinen adjika, arkikäyttöön monikäyttöinen tulinen adjikakastike ja lempeämpää makua etsivälle mieto adjika. Valikoimassa on myös aromaattinen yrttinen abhasialainen adjika sekä georgialaistyylisiä vaihtoehtoja, kuten mieto georgialainen adjika ja täyteläisen tomaattinen georgialainen adjika.
Kaikki adjika-kastikkeemme on valmistettu Ukrainassa.